早押しです。畑のお肉といえば?

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大豆変身、チーズ・肉の味 不二製油グループ本社:日本経済新聞
http://www.nikkei.com/article/DGKKZO20265450S7A820C1LKB000/

 

 

 大豆、すごいな・・・。

 

 私はなんてったって(この表現、大好きだ)、大豆製品が好きで、毎日食べている。

 

 特に納豆に関しては、最近は毎日食べることは難しいのだが、週に3回以上は必ず食べないと、イライラしてしょうがない気分に陥る。

 

 それほど重要な食材であり、「畑の肉」と称される大豆だが、なんとそれが肉の味になったり、ましてやチーズの味になったり・・・?

 

 ・・・パラダイスじゃないですか!!

 

 これからも大豆には大注目でしゅね!

 

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